Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами
![Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами](/images/recipe/8/ac/8ac4b4c049cccf1572d1548a33683052.jpg "Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами")
38
96
-
Освежающий чай с лимоном Lipton, Nestea и т.д
14 71 17 Легкий -
Творожная запеканка с какао
13 51 16 Легкий -
Овсяный хлеб с сухофруктами
21 63 33 Легкий -
Овощная шарлотка с грудинкой
12 51 10 Легкий -
Творожное суфле для детей и взрослых
11 94 15 Легкий
Рецепт этого вкусного, ароматного, полезного и питательного супа дала моя соседка 
Мне он очень пришелся по душе. Надеюсь, понравится и вам! 
Ингредиенты
| на среднюю кастрюлю | |
|---|---|
| крупа перловая | полстакана |
| картофель | 3-4 шт |
| зелень (у меня укроп) | |
| для помидорной заправки | |
| лук репчатый | 1 большая голова |
| морковка | 1 шт |
| помидор без кожицы | 2 шт |
| масло растительное для жарки | |
| прованские травы (обязательно) - в их состав входит базилик, майоран, орегано | |
| соль, перец | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
Варить перловку и картофель в подсоленной воде около 35-40 минут до полной готовности перловки.
За это время сделать ароматную заправку: снять с помидорчиков кожицу (предварительно опустив их в кипяток), на сковороде обжарить лук до золотистого цвета и морковь резанную ножом. Очистить помидоры, мелко их нарезать, добавить к зажарке. Протушить 3-4 минуты, выключить плиту и добавить полчаной ложки прованских трав. Перемешать.
Когда картофель и перловка полностью сварятся, добавить к ним помидорную заправку, посолить и поперчить, если нужно, выключить плиту и оставить суп под крышкой еще на полчаса.
Разлить по тарелкам и наслаждаться ароматами! 
Такой суп можно приготовить и на мясном бульоне, но мне кажется, что тогда аромат прованских трав перебьется
С Богом 
, угощайтесь! 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Горячие супы
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
5 лет назад
Леночка, с удовольствием повторила твой густой и такой ароматный суп!
В этот раз - всё по рецепту (без мясных составляющих):
3 года назад
Густой, сытный, вкусный суп. Настоящий суп Великого поста. У меня без масла. Помидоры замороженные.Спасибо за рецепт!
Фотоотчеты к рецепту
![Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Mariyana](/images/recipe/3/d8/3d8d83b30d3b497679b15bda27785754.jpg "Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Mariyana")
![Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от gena](/images/recipe/c/95/c95ddda08676524be7fef88c4be897fd.jpg "Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от gena")
![Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Mariyana](/images/recipe/4/da/4da39d186e0fcb3a7809cd9cdc9fd93c.jpg "Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Mariyana")
![Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Mariyana](/images/recipe/d/c7/dc72d83a51c58785a6abb4e981efeca4.jpg "Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Mariyana")
![Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от gena](/images/recipe/d/44/d4494dc407ad874a7e6d58cf8acc6b43.jpg "Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от gena")
![Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Rizhaja Lisica](/images/recipe/b/37/b370910bba2570529af612ec9d04d8ed.jpg "Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Rizhaja Lisica")
Rizhaja Lisica
25 июня 2017 г.
![Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Buchy](/images/recipe/c/e7/ce705e691cc77502da33590f292b414e.jpg "Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Buchy")
![Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Янна](/images/recipe/1/b9/1b9b3bc9efc74b84e333c4878d1a4dbd.jpg "Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Янна")
![Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Mariyana](/images/recipe/d/15/d15be0b0a11df393f93f41fff12d79e5.jpg "Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Mariyana")
![Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Knopka25](/images/recipe/b/45/b4565a198f93f72288e3f56b7fa3791b.jpg "Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Knopka25")
![Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Mariyana](/images/recipe/e/be/ebee49fbd67ac97daa4439e96f4c9b04.jpg "Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Mariyana")
![Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Янна](/images/recipe/c/af/caf460352c6720f55f395201cc9f77f5.jpg "Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Янна")
![Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от SmMasha](/images/recipe/c/ef/ceffb7ad09f3407788434b24c8d6816c.jpg "Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от SmMasha")
![Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от oldeg](/images/recipe/9/e4/9e46b7b75936aff42b3a5c820d6e728b.jpg "Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от oldeg")
![Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от oldeg](/images/recipe/2/06/206dfd1242087ce3c735104cd7a626fd.jpg "Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от oldeg")
![Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от tusya](/images/recipe/0/99/0995e468f0da2f4819d69dec18922157.jpg "Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от tusya")
![Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от DolceVita](/images/recipe/8/2d/82d7098f8c6f8c4c75e7e57281da5b11.jpg "Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от DolceVita")
![Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от whal](/images/recipe/e/28/e28e00f92b8ae73003dbbbedc3f88b1c.jpg "Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от whal")
![Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Зулечка](/images/recipe/8/68/868dc5164bded2575ddcc5407f6e1ee4.jpg "Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Зулечка")
![Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Бобося](/images/recipe/1/a8/1a8c1f2a063bf9fd1929a0cfab96b864.jpg "Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Бобося")
![Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Lisunka](/images/recipe/d/02/d0231cdb85efe730b542a3566c3720fe.jpg "Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Lisunka")
![Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Mariyana](/images/recipe/9/49/949df113ab80a4bd67995f4ede2c6c34.jpg "Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Mariyana")
![Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Nat-ta](/images/recipe/f/35/f3572baebb33d1b9f0c57fe2eea20269.jpg "Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Nat-ta")
![Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Leksandra](/images/recipe/2/c4/2c4151209394df86a25cf05370481ca3.jpg "Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от Leksandra")
![Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от oldeg](/images/recipe/0/1a/01aeb48df1e45d72c09c071fe4dddb9a.jpg "Густой суп "Прованс" с картофелем, перловкой и помидорами от oldeg")
5 лет назад
Очень вкусный суп,
спасибо!Помидоров у меня не оказалось.Выходила из положения как могла. 
Овощи жарила на масле от вяленых помидоров и добавила томатную пасту. Выключенный суп с закрытой крышкой пах на всю кухню
Спасибо!