Салат "Капрезе" (помидоры с моцареллой)
16
198
Ингредиенты
| помидоры | 2 шт |
|---|---|
| моцарелла | 1 шарик |
| бальзамический уксус | 1 ст.л. |
| оливковое масло | 1 ст.л. |
| зелень базилика | |
| соль | |
| свежемолотый перец |
Общая информация
Общее время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
1-2
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружками, толщиной 5 мм.
Моцареллу, также, нарезать ломтиками, толщиной около 7 мм.
Совет 1. Шарики моцареллы бывают разной величины. Маленькие шарики можно разрезать пополам или положить целыми.
Совет 2. Вместо моцареллы можно использовать Фету, Рикотту или не очень соленую брынзу.
Базилик вымыть и обсушить.
На блюдо выложить, чередуя, кружки помидора и моцареллы.
Салат посолить, поперчить свежемолотым перцем, сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
Украсить салат листиками базилика.
Приятного Вам аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/673-salat-kapreze-pomidory-s-motsarelloi