Салат "Сюрприз"
24
91
Салат этот готовлю лет так... 
ну в общем давно уже... 
Очень он нам всем нравится. 
Да и продукты на него, как правило, всегда в наличии. И ещё ни разу никто из гостей не догадался из чего он.
Ингредиенты
| яйцо | 3-5 шт |
|---|---|
| картошка сырая | 3-5 шт |
| луковица | 1 шт (большая) |
| мясо филе (любое - курица, свинина, телятина) | 300-400 г |
| консервированный горошек (по желанию) | 1 банка |
| чеснок | 1-2 зубчика |
| зелень |
Общая информация
Сложность
Легкий
Мясо нарезать кубиками по 1 см, посолить,поперчить,добавить немного уксуса,растительного масла и оставить мариноваться,пока готовим остальные продукты.
Яйца разболтать,посолить,поперчить.Пожарить очень тонкие блинчики и нарезать в лапшу.
Картофель натереть на тёрке для корейской моркови, залить кипятком,довести до кипения и кипятить ок.1 минуты. Промыть холодной водой.
Лук нарезать полукольцами,залить кипятком на пару минут,промыть холодной водой.
Обжарить кусочки мяса вместе с маринадом.
Всё перемешать и заправить маслом,в котором жарилось мясо. Добавить горошек, зелень.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6565-salat-syurpriz