Довга

В кастрюлю наливаем кефир

В кефир разбиваем 1 яйцо и взбиваем его в нем

Тепрь добавляем предварительно вымытый рис и мяту

После в кастрюлю с ингридиентами наливаем воду и солим,все хорошо перемешиваем

Теперь нашу кастрюлю ставим на средний огонь,и все содержимое в ней непрерывно помешиваем шумовкой,чтобы кефир не свернулся,помешивать необходимо до тех пор пока блюдо не закипит

Как только наше блюдо начало закипать,убавляем огонь на маленький,приступаем к приготовлению яичницы.Из взбитых яиц жарим яичничу,постояно разделяя ее в сковороде на маленькие кусочки (1см) при помощи лопатки.Готвые кусочки яичницы добавляем в наш супик))

Как только рис в нашем блюде приготовится выключаем наш суп))его можно подавать как горячим так и холодным)))Приятного аппетита,надеюсь вам понравится))