Лечо
3
10
Ингредиенты
| сладкая паприка (красная, оранжевая и желтая) | 6 шт |
|---|---|
| морковь | 1 шт |
| луковица | 1 шт (большая) |
| соус томатный | |
| масло оливковое | 4 ст.л. |
| чеснок | |
| сушеный базилик | |
| пару листочков | |
| соль | |
| перец | |
| сахар | 2 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Подготовить ингредиенты.
Лук нарезать, морковку натереть,на разогретую сковородку налить масло и выложить лук, с морковью, обжарить буквально минут 5,постоянно помешивая.
Из паприки удалить семена, нарезать средними полосками и добавить к луку и моркови, немного обжарить, затем влить соус и пол стакана воды,
перемешать и накрыть крышкой. Как закипит, добавить специй,все перемешать и на самый маленький огонь.Тушить 45 минут периодически помешивать.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6319-lecho