Грибная запеканка
35
90
Всем любителям грибов, рекомендую. Очень нежная, мягкая, с ярко выраженным грибным ароматом запеканка.
Ингредиенты
| грибы свежие | 0,5 кг |
|---|---|
| масло сливочное | 100 г |
| лук репчатый | 100 г |
| сметана | 1 стакан (200 г) |
| сухари молотые | 3-4 ст.л. |
| яйцо | 2-3 шт |
| соль, перец |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Грибы очистите, промойте, порежьте, посолите, поперчите, обжарьте в масле с луком (немного масла оставьте для смазывания формы). Добавьте 1/2 часть сметаны, закройте крышкой и тушите до готовности в течение 15 минут.
Затем яйца взбейте с оставшейся сметаной, добавьте в грибы, добавьте сухари, перемешайте.
Выложите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, посыпьте тертым сыром и запеките в духовке.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6303-gribnaya-zapekanka