Ватрушка "Деревенская"
31
106
Добрый день дорогие форумчане! Пролистала рецепты с творогом,такого рецепта не нашла-так что принимайте...пишу все как по рецепту,со своими комментариями.Этот пирог мое семейство очень любит,да и печется он очень быстро.
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| размягченный маргарин | 100 г |
| сахар | 1 стакан |
| яйцо | 1-2 шт (я положила одно большое) |
| сметана | 3 ст.л. |
| мука | 2 стакана (я взяла чуть по - меньше.тогда и тесто по - нежнее) |
| гашенная сода | 1 ч.л. |
| начинка | |
| творог | 300 г |
| яйцо | 1 шт |
| сахар | по вкусу |
| ягода, какая есть у вас в наличии | |
Общая информация
Сложность
Средний
Приготовление
Все тщательно перемешать.положить в смазанную форму,(24-26 в диаметре),сделать бортики.Сверху обильно посыпать ягодой, в моем случае это была замороженная брусника,затем творожную массу,сверху смазать желтком и сметаной.Запекать в духовке при темп.200градусов,где-то минут 30-40. Готовую ватрушку посыпать сахарной пудрой.Ватрушка получается очень нежная и вкусная.Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6094-vatrushka-derevenskaya