Салат с сёмгой и свеклой
С наступившим годом зайца!
Делала этот салат экспромтом,остались продукты и надо было куда то их пристоить.Вот и получился такой салат.
Не ожидала ,что всем он очень понравиться,поэтому делюсь с вами.
Идея оформления банальна-просто морковь,все же год зайца встречали (такое оформление видела в инете,но там просто салат из моркови)
Оформить можно как подскажет фантазия.И рыбу можно не сверху,а спрятать ,к примеру,под слой яиц.
И так,салат "Морковка"-без моркови
Ингредиенты
лук | 1 шт |
---|---|
картофель отварной | 2-3 шт |
свекла | 2-3 шт (или одна большая) |
яйцо | 3 шт |
семга (или любая красная малосольная рыба) | 200 г |
майонез | |
перец душистый | |
сок лимона | |
листья салата, укроп - для украшения |
Общая информация
Сложность
Легкий
Сначала режем мелко лук и заливаем соком лимона,пусть стоит.
А пока нарежем все остальные продукты.
Лук отжать и кладем на дно салатницы,немного смазать майонезом.Обычно я в чашке перемешиваю с майонезом и потом уже укладываю в салатницу,так удобнее.
И так слои
лук
картофель перец душистый,если надо соль
майонез
свекла
яйца
майонез
и сверху семга
Украшаем зеленью.Салат вкуснее,если настоиться несколько часов.
P.S. у меня сёмга в лимоно-пряном маринаде,поэтому рыбка выглядет не однородно,а с перечно-трявяными краешками.
Приятного аппетита!
Отчёты
1.Бибитаки
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5858-salat-s-semgoy-i-svekloy