Салат-коктейль "Игра вкуса"
13
17
Сделала эксперимент на пробу и даже не ожидала,что он так понравится. 
на 6 небольших порций,как на фото.
Ингредиенты
| манго | 1 шт |
|---|---|
| ананас | 1/2 шт (или консервированый) |
| креветки отварные или обжареные | 300 г |
| бальзамический темный уксус | 1-2 ст.л. |
| вареное яйцо | 1 шт |
| укроп | |
| смесь перцев , можно просто черный душистый | |
| майонез или соус из йогурта | 2 ст.л. |
| если нужно соль - я не кладу | |
| для оформления | |
| клюква | |
| йогуртовый соус | |
| йогурт натуральный | 50 г |
| острая горчица | 1 ч.л. |
| соль, перец | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Совет
Клюква нужна для оформления - по одной ягодке на порцию и не только 
себе я добавила несколько ягодок,такая пикантная нотка получилась
если нет клюквы можно виноградинку кисленькую
Ананас ,манго порезать мелкими квадратиками и полить бальзамическим уксусом.Хорошо перемешать.
В порционные розетки выкладываем смесь ананаса и манго,хорошо приправим душистым перцем,затем креветки и снова смесь манго и ананаса.Сверху креветки.Буквально каплю майонеза примерно 1 ч.л. или йогуртового соуса.
Сверху яйцо потертое на терке,одного мне вполне хватило на 6 розеток.Затем укроп и украшаем ягодкой клюквы.
Попробуйте очень вкусно.
Многие гости не могли определить что за компоненты Но довольны остались все.
Пришлось делать еще несколько порций
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5837-salat-kokteyl-igra-vkusa