Сгущёнка домашняя
12
92
Привет всем!!!!
В недрах интернета я наконец то нашла то,чего здесь нет....в Венгрии . Это нашей русской сгущёнки..Вы наверно удивитесь .. хм ... "сгущёнка"?! скажите в каждом магазине она стоит,бери не хочу...Но нет!!!это домашняя,без примесей,собственными руками сварили,а вкус не хуже магазинной,затрат 1 час,продуктов минимум....убедила???? 
Мне и Иннуля помогала искать рецепт сгущёнки,но этот совсем другой...
Сгущёнка домашняя
Ингредиенты
| молоко цельное | 250 мл |
|---|---|
| молоко сухое | 1,5 стакана (или 150 г) |
| сахар | 1,5 стакана |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
Выход: баночка 250 гр
Здесь у нас полтора стакана сахара, полтора стакана сухого молока и 250 мл. молока цельного.
Сгущёнка будет готовиться на водяной бане, поэтому смешивайте ингредиенты в небольшой кастрюльке, или в металлической чашке.Поставить большую кастрюлю с водой на плиту и довести воду до кипения. Погрузить в кастрюлю с кипящей водой кастрюльку (или чашку) со смесью. Варить сгущёнку на получившейся водяной бане в течении одного часа, изредка помешивая.
вот результат...
Еще рецепты сгущенки:
viewtopic.php?f=145&t=6922
viewtopic.php?f=145&t=6922
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5829-sgushchenka-domashnyaya