Манные блины
Привет!
Блины пеку часто,много ,без книжных рецептов,всё что есть из того и пеку.
Всякие блины вкусные,особенно дрожжевые и на гречневой и кукурузной муке.
но эти- манные слов нет.кто раз попробует манные,другие кушать уже не захочет!
Очень нежные получаются.
Ингредиенты
манная крупа (манка) или готовая манная каша | полстакана |
---|---|
яйца | 3-4 шт |
сахар | по вкусу (я беру коричневый, примерно полстакана) |
молоко | 1 л (можно меньше) |
соль | |
растительное масло | полстакана |
мука |
Общая информация
Сложность
Легкий
Собсвенно сам рецепт
Манку заливаем крутым кипятком ,масса должна быть жидковатой,и быстро размешиваем,оставляем набухать,а пока занимаемся остальными продуктами.
Яйца,соль хорошо взбиваем с сахаром,чтобы весь сахар растворился,добавляем молоко(лучше теплое)
хорошо перемешиваем и вливаем в набухшую манку,еще раз взбиваем и добавляем муки,чтобы получить блинное тесто.
все хорошо взбиваем и вливаем раст.масло
размешиваем и выпекаем блинны!
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5768-mannyye-bliny