Рыбные шарики "Мимоза"
33
113
Здравствуйте!!!
Предлагаю Вам вкусную и оригинальную закусочку!
Ингредиенты
| любая консервированная в масле рыба | 1 банка |
|---|---|
| рис | 3 ст.л. |
| яйцо | 3 шт |
| соль | по вкусу |
| зелень салата для украшения |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Отварить рис в подсоленной воде, промыть его и процедить.
Сварить яйца вкрутую.
Отделить желтки от белков и размять их вилкой или натереть на мелкой тёрке.
Из консервы слить масло.
Рыбу размять вилкой.
Смешать рыбу с рисом, натёртыми белками и с маслом от рыбы, посолить.
Слепить шарики и обвалять их в желтке.
На блюдо разложить листья зелёного салата, а на них - рыбные шарики.
Приятного аппетита!!!
источник - журнал "Контакт - Шанс".
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5743-rybnyye-shariki-mimoza