Компот тыквенный
2
5
Рецепт нашла на поварёнке, автору спасибо.
Как не любителю тыквы рецепт пришелся по вкусу.
Такой вот своеобразный десерт
Ингредиенты
| тыква (желательно яркого цвета) | 500 г |
|---|---|
| сахар | по вкусу |
| гвоздика | 6 шт |
| сок лимонный (можно заменить лимонной кислотой, по вкусу) | 1 шт |
| вода (компот по консистенции не должен содержать максимум воды) | 1 л |
Общая информация
Приготовление
Тыкву очистить от кожицы порезать на не мелкие кубики произвольной формы.
В кипящую воду положить сахар по вкусу, гвоздику 6 бутончиков и нарезанную тыкву.
Варить до полупрозрачности тыквы. Я варила около 7 минут, но всё зависить от тыквы. Она не должна перевариться. просто иногда доставать по кусочку и пробовать.
Добавить сок лимона или кислоту лимонную перед концом варки.
Дать остыть и настояться.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5673-kompot-tykvennyy