Закуска из помидор
26
118
Девчата,хочу вам предложить сделать такие помидоры.
Фото:
СемьЦветов
Ингредиенты
| помидор | 5 шт (средних) (было около 400 г) |
|---|---|
| лук | 2 головки |
| для маринада | |
| масло подсолнечное | 4 ст.л. |
| уксус 9% | 2 ст.л. |
| базилик сушеный | 1 ст.л. |
| мед | 2 ч.л. |
| соль | 1 ч.л. |
| перец красный и черный молотый | |
| чеснок | 7 зубков |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Помидоры нарезаем каждый на 6 частей дольками.
Лук- полукольцами.
Приготовить маринад и добавить к нему мелкопорубленные зубки чеснока(только резать,а не пропускать через чеснокодавку).
Тщательно маринад перемешать.
Помидоры соединить с луком и залить маринадом.Встряхнуть.
Поставить на двое суток в холодильник в лоточке с крышкой.
Маринада достаточно(это если вам покажется,что его мало),так как помидоры еще пустят свой сок.
Если нет меда,можно заменить сахаром,но с сахаром не так .
2-3 раза встряхнуть во время маринования.
У меня 
еще ни разу не стояли помидоры 2 суток,съедались раньше.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5576-zakuska-iz-pomidor