Цуккини, запеченные с творогом
42
186
Ингредиенты
| молодые цуккини (или кабачки) | 2 шт небольшие |
|---|---|
| творог | 200 г |
| сыр твердый | 50-70 г |
| яйцо | 2 шт |
| зелень на ваш вкус | пучок (большой) |
| чеснок | 2-3 зубчика |
| свежемолотый черный перец | |
| соль |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Приготовление
Цуккини вымыть обсушить и потереть на крупной терке. Хорошо отжать сок.
Сыр потереть на крупной терке.
Чеснок потереть на мелкой терке.
Зелень мелко порезать.
Хорошо перемешать цуккини, творог, сыр, яйца, зелень и чеснок. Посолить и поперчить массу по вкусу. Выложить в форму для запекания (или в порционные огнеупорные формочки). Если используете порционные формочки, поставьте их в противень, застеленной пекарской бумагой - запеканка может немного потечь во время приготовления.
Запекать блюдо 50-60 минут в предварительно разогретой до 190°С духовке.
Подавать горячим!
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5439-tsukkini-zapechennyye-s-tvorogom