Шоколадная лента
19
124
Принесла тортик. идейку украшения видела в инете ,к сожалению не помню где и у кого.мне очень она понравилась ,решила тоже так сделать.
Ингредиенты
| белый шоколад | |
|---|---|
| темный шоколад |
Общая информация
Сложность
Средний
Первый раз делала шоколадную ленту, косячков конечно хватает в тортике, но я хожу довольная как бобик 
что лента
получилась.
и разрезик ,угощайтесь девочки... 
Шоколадная лента.
Надо взять белый и тёмный шоколад растопить на водянной бане сначало белый шоколад и нанести его на ленту из пергамента различными кругами и дать немного схватиться.
ленту вырезать по высоте торта и по длине окружности торта.
затем растопить тёмный шоколад и нанести на всю ленту на белый шоколад и ложкой или ножом покуралесить по ленте чтоб смешалось немного,дать немного пристыть-застыть ,главно словить момент...чтоб не застыл шоколад но уже пристыл..затем накладывать на торт. сверху шоколаду и наклеить ленту на бок торта по кругу.
затем убрала в холодильник для застывания.потом сняла пергамент и всё.
Лента идет как борт на торте
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5438-shokoladnaya-lenta