Булочки с корицей и шоколадом
18
68
Невероятно вкусные булочки с нежным мякишем , а какой аромат стоит на кухне, пока они пекутся
Рецепт нашла на одном кулинарном блоге Слова автора, фото- мои
Ингредиенты
мука | 300 г |
---|---|
молоко | 100 мл |
масло сливочное | 25 г |
дрожжи сухие (быстродействующих) | 1 ч.л. |
яйцо | 1 шт |
сахар | 30 г |
соль | 1/4 ч.л. |
корица молотая | 2 ч.л. |
шоколадные капли (шоколад) | 60 г |
Общая информация
Приготовление
Смешать муку, соль, сахар, дрожжи.
Растопить масло, остудить до комнатной температуры, смешать с чуть теплым молоком , яйцом комнатной температуры.
Жидкие ингредиенты вылить в мучную смесь и замесить тесто. Накрыть пленкой, оставить в теплом месте на 1 час.
Раскатать в прямоугольный пласт, посыпать корицей и шоколадным каплями. Если используете шоколад- его нужно порубить ножом. Смотать в рулет, порезать кусочками 2 см. Выложить на противень, выпекать при 180 гр. С около 18 минут.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5430-bulochki-s-koritsey-i-shokoladom