Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Булочки с корицей и шоколадом

18 68

Невероятно вкусные булочки с нежным мякишем , а какой аромат стоит на кухне, пока они пекутся a_girl_in_love
Рецепт нашла на одном кулинарном блоге a_roseСлова автора, фото- мои a_smile

Ингредиенты

мука 300 г
молоко 100 мл
масло сливочное 25 г
дрожжи сухие (быстродействующих) 1 ч.л.
яйцо 1 шт
сахар 30 г
соль 1/4 ч.л.
корица молотая 2 ч.л.
шоколадные капли (шоколад) 60 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

12 булочек

Кухня

Американская

Приготовление

Смешать муку, соль, сахар, дрожжи.
Растопить масло, остудить до комнатной температуры, смешать с чуть теплым молоком , яйцом комнатной температуры.
Жидкие ингредиенты вылить в мучную смесь и замесить тесто. Накрыть пленкой, оставить в теплом месте на 1 час.

Раскатать в прямоугольный пласт, посыпать корицей и шоколадным каплями. Если используете шоколад- его нужно порубить ножом. a_girl_yes Смотать в рулет, порезать кусочками 2 см. Выложить на противень, выпекать при 180 гр. С около 18 минут.

Приятного аппетита! a_daisy

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5430-bulochki-s-koritsey-i-shokoladom