Баклажаны в меду
46
181
Ингредиенты
| баклажаны | 5-6 шт (средних) |
|---|---|
| лимонный сок | 100 г |
| чеснок | 3 зубчика |
| мед | 2 ст.л |
| орехи грецкие (можно и без них) | 5-6 шт |
| соль |
Общая информация
Сложность
Легкий
Баклажаны режем пополам,затем каждую половинку на 8 частей и не дожидаясь когда они пустят сок,кладем их на раскаленную сковородку и обжариваем со всех сторон в небольшом кол-ве масла,солим уже когда они в сковородке.Далее,баклажаны обжарились,перекладываем их со сковороды в судок или другую удобную для вас емкость,желательно с крышкой.К баклажанам вливаем лимонный сок,выдавленный через пресс чеснок,мед и хорошенько перемешиваем все.Очень вкусно получаеться как с орехами,так и без них.Если делать с орехами,тогда 5-6 орехов подробить и добавить к баклажанам.
Емкость с баклажанами оставить на 12 часов в хол-ке.Все 
через 12 часов можно наслаждаться прекрасной закуской.
...
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5343-baklazhany-v-medu