4 августа 2017

Сырный торт с шоколадом

Сырный торт с шоколадом 16 31

Ингредиенты

Ингредиенты на форму 16 см
шоколадное печенье 150 г
масло сливочное 75 г
вода 15 г
желатин 4 г
сливочный сыр 200 г
сахарная пудра 45 г
сливки для взбивания 150 г
шоколадные батончики с нугой (Mars, Milky Way) 50 г
ванилин 1 щепотка

Общая информация

Общее время приготовления

3 ч

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

6

Кухня

Австралийская

Пошаговый рецепт с фото

Печенье измельчите в комбайне или скалкой в крошку, сливочное масло растопите, добавьте в печенье, тщательно перемешайте. Должна получиться пластичная масса.
Если у вас нет кольца для торта, тогда выстелите подходящую форму фольгой.
Равномерно распределить массу из печенья по дну и стенкам формы, сделайте борта около 2 см. Поставьте в холодильник на 1 час.
Растворите желатин в воде (у меня был желатин  Dr.Oetker, возможно желатина другой фирмы понадобится больше). Взбейте миксером сливочный сыр с сахарной пудрой и ванилином в гладкую массу. Отдельно взбейте сливки. Шоколадные батончики мелко порубите и добавьте в сырную массу, вылейте желатин, перемешайте.
Добавьте сливки и аккуратно перемешайте.

Переложите массу в форму с печеньем и поставьте в холодильник на 2-4 часа.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
31 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Торты и пирожные без выпечки

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

6 лет назад

Олеся спасибо за рецепт,нас тут в гости в пятницу пригласили хочу приготовить твой торт.
Но у меня есть пару вопросов,у нас шоколадное печенье не видела,можно в песочное добавить какао? И батончик с ценой это что-то вроде сникерса или марка?
Буду ждать ответа,тортик очень соблазнительный

Ответить

6 лет назад

Аля, я у нас тоже не сразу нашла печенье, поэтому уже склонялась к варианту в обычное добавить какао - думаю, что это отличная альтернатива. Про батончики дополнила рецепт - это  Mars, Milky Way и т.п, которые с нугой.

Ответить

6 лет назад

С нугой

Ответить

6 лет назад

Олеся спасибо,торт очень вкусный,это номер 2.
Первый был быстро сьеден.
Я шоколадное печенье так и не нашла,смешала обычное с какао.

Ответить

6 лет назад

Аля, какая красота! Спасибо тебе за отчет, рада, что торт понравился a_yahoo!

Ответить

6 лет назад

Олеся принимайте еще один отчёт,готовила на День рождения 18 летнему детенышу,очень доволен,спасибо ребенок был в восторге.

Ответить

6 лет назад

Аля, как приятно, что пользуешься рецептом! Я была бы в восторге, если бы мне на 18 лет такой торт подарили a_yahoo!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Сырный торт с шоколадом от Янна Янна
Сырный торт с шоколадом от Янна Янна
Сырный торт с шоколадом от tina-lina tina-lina
Сырный торт с шоколадом от tina-lina tina-lina
добавить рецепт