13 февраля 2010

Блинчики кукурузные с яблоками

Блинчики кукурузные с яблоками 4 24

Этот рецепт я нашла в интернете и сразу же захотелось применить его на практике
Слова автора,фото и замечания мои

Ингредиенты

для теста
мука кукурузная 120 г
мука пшеничная 150 г
молоко 600 г
яйцо 3 шт
сахар 20 г
жир 20 г
соль
для фарша
яблоко 450 г
сахар 120 г
сахарная пудра

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Яблоки помыть, очистить, разрезать вдоль на четыре части, удалить серцевину, нашинковать тонкими ломтиками, добавить сахар и, помешивая, варить на слабом огне до загустения. У меня на это ушло около получаса.

Для блинов:
Яичные желтки соединить с половиной нормы молока, добавить соль, сахар и, помешивая, всыпать смешанную кукурузную и пшеничную муку. Затем в тесто влить оставшееся молоко и ввести взбитые в пену яичные белки.

На сковороде с хорошо разогретым жиром( я смазывала сливочным маслом) , выпечь блинчики

положить на середину каждого блинчика фарш, завернуть в виде прямоугольника и посыпать сахарной пудрой.Я пудрой не посыпала,поскольку начинка получилась достаточно сладкая

Если вам захотелось определённой новизны в выпечке блинов,пробуйте!!!
Всем приятного аппетита!!!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
24 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Блины на молоке

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (19)

9 лет назад

Morvolna, Ксюша, спасибо! a_daisy
Блинчики очень интересные a_smile Но у меня они получились толстенькие, наверное, за счет взбитых белков a_girl_blush
P.S. Но твои заварные блинчики на кефире - вне конкуренции a_good Готовлю очень часто a_wink

Ответить

9 лет назад

у меня они получились толстенькие,

Оль,возможно и так a_girl_pardon ..Я этот "вид" сто лет не пекла...даже не могу назвать причину a_girl_blush a_girl_pardon

заварные блинчики на кефире - вне конкуренции

Здорово!!! a_good a_grin Пеки,на здоровье!!! a_friends a_friends
Спасибо за аппетитный отчетик и комментрий a_daisy

Ответить

9 лет назад

Спасибо Ксюша вот наконец отчетик несу.

Ответить

9 лет назад

отчетик несу

Алевтина,благодарю за такое аппетитное фото! a_daisy

Ответить

5 лет назад

a_vkusno a_good Спасибо a_daisy

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Блинчики кукурузные с яблоками от tina-lina tina-lina
Блинчики кукурузные с яблоками от Хильда Хильда
добавить рецепт