Салат "Жигало"
7
18
Доброго настроения!Родился у меня экспромтом к приезду любимого кума салат.Кум его "обозвал"-"прямо жигало какай-то!.."Так и порешили.
Ингредиенты
| для салата | |
|---|---|
| шампиньоны жареные с чесноком и петрушкой | 200 г |
| кабачок или цуккини | 1 шт |
| сельдерей | 0,5 стебля |
| брокколи | 300 г |
| перец болгарский | 0,5 шт |
| кунжут | |
| заправка | |
| масло оливковое | 3-4 ст.л. |
| соевый соус | 2-3 ст.л. |
| лимонный сок | 3-4 ст.л. |
| мед | 1-2 ч.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Обжариваем грибы до готовности,заправляем в сковороде чесноком и петрушкой по вкусу.
Кабачок режем полукольцами,обжариваем,промакаем от лишнего жира салфеткой.
Брокколи бланшеруем в кипятке,разобрав на соцветия.
Сельдерей и перец нарезаем кусочками.
Всё смешиваем,запрвляем приготовленной заправкой.Присыпаем кунжутом.Можно добавить зелень.И-вуаля!Жигало готов!Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4918-salat-zhigalo