Ека или Горячая закуска из лаваша с сыром и зеленью
48
301
Ингредиенты
| лаваш армянский тонкий | 6 шт |
|---|---|
| зеленого лука, укропа, петрушки и кинзы | по 100 г |
| сыр твердый | 250 г |
| соль и перец | |
| растительное масло для жарки |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Нарезать мелко всю зелень, натереть через крупную тёрку сыр, посолить чуть-чуть (так-как сыр солёный, и лаваш тоже), поперчить. Лаваш разрезать на 3 части. Положить начинку на лаваш, и свернуть конвертиком. На сковородке разогреть немного масла, положить лаваш швом вниз, обжарить с двух сторон.
Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4907-yeka-ili-goryachaya-zakuska-iz-lavasha-s-syrom-i-zelenyu