Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Салат с языком "И ничего лишнего!"

10 19

Добрый день!Родился у меня салат к обеду a_yahoo! Нам понравилось,надеюсь и вам пригодится.Салат простой,не утяжелённый,поэтому можно кушать следящим за фигурой(что я и делаю).Но сытный,для меня как самостоятельное блюдо,а мужу-на второе.

Ингредиенты

свиные языки 1-2 шт
горошек зеленый (мороженный) 80-100 г
солёные огурцы 2-3 шт
оливки 10 шт
яйца перепелиные 6-8 шт (2 куриных)
по пучку зелёного лука и укропа
зернистая горчица 2 ч.л.
масло оливковое 1 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Языки я приготовила по этомурецепту,можно просто отварить.
Замороженный горошек положить на сухую сковороду под крышкой протомить минут 5,он растает и "дойдёт",остудить на сковороде.
Яйца отварить и почистить.
Языки и огурцы резать брусочками.Яйца и оливки-кусочками.Добавить горошек и порубленную зелень.Заправить смесью оливкового масла и горчицы.Я не солила.Дать настоятся минут 15.
Наслаждаемся и не поправляемся!

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4780-salat-s-yazykom-i-nichego-lishnego