15 мая 2013

"Котлетки с секретом для детки и диетки!"

"Котлетки с секретом  для детки и диетки!" 10 27

Добрый вечер!Несу котлетки,подходящиие и для детки и для диетки! a_yahoo! Для своего спортсмена-неедяки приходится изголятся,маскируя полезности под то,что ест...ну,и вечно "диетируя",не хочется готовить три ужина...вот и получилось a_yahoo! Было съедено,одобрено a_yahoo! a_girl_yes

Ингредиенты

фарш куриный 700-800 г
печень куриная 300 г
яйцо 1 шт
луковица 1 шт
отруби 5-6 ст.л.
сухари панировочные 2-3 ст.л.
молоко 50 мл
соль, перец, специи по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Котлетки с секретом,а секрет-печёночка a_yahoo! a_wink

Готовим фарш для котлет,добавив к перекрученному мясу курицы(у меня смесь магазинного фарша и перекрученой грудки,разница видна...)замоченые в молоке 3 ст.л. отрубей(можно и булочку или сухарики),яйцо,натёртую луковицу(или перекрутить с мясом)соль,перец,специи по вкусу,хорошо вымешать.

Кусочки печенки обжарить на большом огне в 1 ч.л.раст.масла,присолив немного.Я добавила ещё прованских трав.

Дальше,просто,формируем шарики,из них-лепёшки,в серединку-кусочек печёночки,"оформляем" котлетку.Обваливаем в отрубях или сухарях(я делала и так и так).Выкладываем на протвень,застеленный бумагой.Я ничем не смазывала.

Отправляем в разогретую духовку на 35 мин при 180*/можно и традиционно обжарить,но это вариант недля деток и диеток a_girl_yes
Подаём с салатом,детке с гарниром.

Все сыты и счастливы! a_yahoo! Особенно мама!Детка поела,муж сытый "мурлычит"и талия на месте!
И этого количества мне хватило котлет на ужин,на бутерброд на работу мужу и заморозила ещё парочку a_girl_yes a_friends
Приятного настроения!Удачной маскировки!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
27 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Котлеты мясные

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (9)

11 лет назад

Рецепт себе захомячила! Спасибо!!!! a_daisy

Ответить

11 лет назад

Рецепт себе захомячила! Спасибо!!!!

Яна,спасибо!Осталось и котлетки "захомячить" a_yahoo!

Ответить

11 лет назад

Несу вариант паровых котлет.Это очень вкусно,мне понравилось больше,чем из духовки!

Ответить

11 лет назад

Просто супер!!! Выглядит очень аппетитно a_daisy

Ответить

11 лет назад

Просто супер!!! Выглядит очень аппетитно

Галя,так и есть!И вкусно и полезно!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

"Котлетки с секретом  для детки и диетки!" от lanita69 lanita69
добавить рецепт