"Котлетки с секретом для детки и диетки!"
-
АПЕЛЬСИНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
1 3 0 Легкий -
Устрицы живые - классический рецепт
1 0 0 Легкий -
Вlue cheese sauce-соус из голубого сыра по-американски
2 3 0 Легкий -
Шоколадный блин по-американски "Голандская крошка"
3 3 2 Легкий -
Сендвич с тунцом TUNA SALAD SANDWICH+Мелт
2 6 2 Легкий
Добрый вечер!Несу котлетки,подходящиие и для детки и для диетки! Для своего спортсмена-неедяки приходится изголятся,маскируя полезности под то,что ест...ну,и вечно "диетируя",не хочется готовить три ужина...вот и получилось Было съедено,одобрено
Ингредиенты
фарш куриный | 700-800 г |
---|---|
печень куриная | 300 г |
яйцо | 1 шт |
луковица | 1 шт |
отруби | 5-6 ст.л. |
сухари панировочные | 2-3 ст.л. |
молоко | 50 мл |
соль, перец, специи | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
Котлетки с секретом,а секрет-печёночка
Готовим фарш для котлет,добавив к перекрученному мясу курицы(у меня смесь магазинного фарша и перекрученой грудки,разница видна...)замоченые в молоке 3 ст.л. отрубей(можно и булочку или сухарики),яйцо,натёртую луковицу(или перекрутить с мясом)соль,перец,специи по вкусу,хорошо вымешать.
Кусочки печенки обжарить на большом огне в 1 ч.л.раст.масла,присолив немного.Я добавила ещё прованских трав.
Дальше,просто,формируем шарики,из них-лепёшки,в серединку-кусочек печёночки,"оформляем" котлетку.Обваливаем в отрубях или сухарях(я делала и так и так).Выкладываем на протвень,застеленный бумагой.Я ничем не смазывала.
Отправляем в разогретую духовку на 35 мин при 180*/можно и традиционно обжарить,но это вариант недля деток и диеток
Подаём с салатом,детке с гарниром.
Все сыты и счастливы! Особенно мама!Детка поела,муж сытый "мурлычит"и талия на месте!
И этого количества мне хватило котлет на ужин,на бутерброд на работу мужу и заморозила ещё парочку
Приятного настроения!Удачной маскировки!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Котлеты мясные
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
11 лет назад
Рецепт себе захомячила! Спасибо!!!!