Куриная котлета в "пелёнке"
![Куриная котлета в "пелёнке"](/images/recipe/b/86/b868a8733d7e23a7acdc881ecdbd1028.jpg "Куриная котлета в "пелёнке"")
16
58
-
АПЕЛЬСИНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
1 3 0 Легкий -
Устрицы живые - классический рецепт
1 0 0 Легкий -
Вlue cheese sauce-соус из голубого сыра по-американски
2 3 0 Легкий -
Шоколадный блин по-американски "Голандская крошка"
3 3 2 Легкий -
Сендвич с тунцом TUNA SALAD SANDWICH+Мелт
2 6 2 Легкий
Добрый день!Как разнообразить меню?Что опять приготовить?Мы задаём себе этот вопрос довольно часто.Предлагаю блюдо из обычного набора продуктов,но в обновлённой подаче.Мои домашние были довольны!И мне понравилось готовить и порадовал результат.
Ингредиенты
| фарш куриный (или на ваш вкус) | 500 г |
|---|---|
| яйца | 4 шт |
| молоко | 50 мл |
| лук репчатый | 1/2 шт |
| шампиньоны | 100 г |
| кефир | 50 мл |
| отруби | 1-2 ст.л. |
| соль, перец, специи | по вкусу |
| раст.масло для жарки |
Пошаговый рецепт с фото
Обжариваем грибы с луком.
Готовим фарш,добавляем кефир и отруби,солим,перчим по вкусу.Хорошо вымешиваем.Формируем котлетки,в серединку вложив чайную ложечку обжареных грибов.Коротко обжариваем котлетки до корочки(не до готовности)
![Куриная котлета в "пелёнке" фото к рецепту 1](/images/recipe/1/fb/1fbe3d47e2df9e5338fb12b6a532731c.jpg "Куриная котлета в "пелёнке" фото к рецепту 1")
Яйца смешиваем с молоком,присаливаем и взбиваем вилкой или венчиком.
Сковороду нагреть, смазать маслом и налить часть яичной смеси. И сразу кладем котлету чуть ближе к краю.
![Куриная котлета в "пелёнке" фото к рецепту 2](/images/recipe/6/39/639ff8ff59660aacd4ca0411581cc9de.jpg "Куриная котлета в "пелёнке" фото к рецепту 2")
Даём блину "схватится" и заворачиваем котлетку как в "пелёночку"
![Куриная котлета в "пелёнке" фото к рецепту 3](/images/recipe/a/91/a918e4075ca38ccc83a8f03b864e16d5.jpg "Куриная котлета в "пелёнке" фото к рецепту 3")
Перекладываем в жаропрочную форму.Манипуляцию проделываем со всеми котлетами.
![Куриная котлета в "пелёнке" фото к рецепту 4](/images/recipe/e/b9/eb9fa3e0c6e8e1969367c765cd42fc58.jpg "Куриная котлета в "пелёнке" фото к рецепту 4")
Форму с завёрнутыми котлетами отправляем в разогретую духовку на 10-15 минут при 180*.
Подаём с овощным салатом и лёгким гарниром.
![Куриная котлета в "пелёнке" фото к рецепту 5](/images/recipe/1/52/152e7826d39ffc1fbe890e2d40a62b80.jpg "Куриная котлета в "пелёнке" фото к рецепту 5")
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Котлеты мясные
Milochka-kotik 
Skarlet 
Ликуленька 
Galynka 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
9 лет назад
жарила котлетки в яичнице(обернув), потом в микроволновке "допекла"
Спасибо!!!
Здорово!Спасибо тебе,Маринка!
Фотоотчеты к рецепту
![Куриная котлета в "пелёнке" от nataliaTim](/images/recipe/9/e9/9e993a425729d28389817447ec411cb2.jpg "Куриная котлета в "пелёнке" от nataliaTim")
nataliaTim
23 августа 2014 г.
![Куриная котлета в "пелёнке" от AnCoLia](/images/recipe/a/c5/ac552f3a2b73570d7f7f9ecab427f98c.jpg "Куриная котлета в "пелёнке" от AnCoLia")
![Куриная котлета в "пелёнке" от AnCoLia](/images/recipe/5/6c/56cc0afcc5691f9b8ad682922a6cad6d.jpg "Куриная котлета в "пелёнке" от AnCoLia")
![Куриная котлета в "пелёнке" от AnCoLia](/images/recipe/a/9c/a9c706c8eb42ef3d6e7e9768db186210.jpg "Куриная котлета в "пелёнке" от AnCoLia")
10 лет назад
Мариночка,спасибо,дорогая моя!