8 октября 2013

Кекс "Жёлтый лист осенний..."

Кекс "Жёлтый лист осенний..." 18 100

Жёлтый лист осенний
Падал мягко,мягко...
Здравствуйте!Несу вам потрясающий кекс!Мягкий,пушистый,нежный,яркий,красивый!Автору IrinaM огромное спасибо!Я и не ожидала такого результата и вкуса,сначала было любопытно a_wink Основа морковная,но оригинальная...Но,по порядку...

Ингредиенты

на форму 26 см
стакан = 250 мл
мука пшеничная 2 стакана
сахар 2 стакана (для меня многовато, я взяла 1 стакан)
масло растительное 1 стакан
яйца 4 шт
разрыхлитель теста 15 г
морковь 300 г
какао 3-4 ст.л.
молоко 2 ст.л.
орехи по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Морковь очистить,порезать крупно,залить водой и....

Варить до готовности,минут 30.
Остывшую морковь измельчить блендером до пюреобразной массы.

Добавить к моркови сахар и хорошо перемешать.

Затем добавить в пюре яйца по одному, взбивая миксером

Затем в тесто добавить в следующей последовательности: масло растительное, мука (все хорошо перемешать) и в самом конце вводим разрыхлитель теста, аккуратно перемешав ложкой сверху вниз.

Отлить часть теста(меньше половины),добавить какао,орехи и молоко,перемешать.

В подготовленную форму(я взяла на 23 см,и ещё 4 формочки для маффинов) вылить тёмное тесто,на него-морковное.
Выпекать в разогретой духовке 25-30 мин при 180*.Готовность проверить зубочисткой.
Посыпать сахарной пудрой,или как угодно.Я буду использовать и для тортов a_good

Приятной тёплой осени!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
100 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Кексы

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (44)

7 лет назад

Быстрый, вкусный кекс

Валюша,тебе спасибо! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

Елена Лена,спасибо!У тебя прямо тортик получился!

Ответить

3 года назад

2 года назад

Света, твой кекс просто свел меня с ума! Такой большой, ароматный, мягкий, яркий! И очень вкусный a_bomb Спасибо тебе за замечательный рецепт!
Кекс полила глазурью из этого рецепта (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=200&t=34427). Получилось отлично a_good

Ответить

2 года назад

Оля, спасибо большое!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Кекс "Жёлтый лист осенний..." от Gadget Gadget
Кекс "Жёлтый лист осенний..." от Елена Елена
Кекс "Жёлтый лист осенний..." от lanita69 lanita69
Кекс "Жёлтый лист осенний..." от Юляка Юляка
Кекс "Жёлтый лист осенний..." от lanita69 lanita69
Кекс "Жёлтый лист осенний..." от lanita69 lanita69
Кекс "Жёлтый лист осенний..." от Натусик1 Натусик1
Кекс "Жёлтый лист осенний..." от Nadi_20 Nadi_20
Кекс "Жёлтый лист осенний..." от Svetik+++ Svetik+++
Кекс "Жёлтый лист осенний..." от Svetik+++ Svetik+++
добавить рецепт