Весенняя кабачковая запеканка
12
54
-
Пирог с овсянкой
6 12 2 Легкий -
Кулич творожный (бездрожжевой)
10 16 5 Средний -
Манник творожный
4 7 1 Легкий -
Банановые вафли
4 13 1 Легкий -
Шоколадные вафли
3 6 1 Легкий
Предлагаю вам приготовить вкусную овощную запеканка (основной овощ - кабачок). Очень вкусно подавать со сметанкой 
Ингредиенты
| кабачок | 400 г (2 средних кабачка) |
|---|---|
| яйцо | 2 шт |
| сметана | 100 г (от 100 до 130 гр.) |
| зелень (укроп, петрушка, зелёный лук, кинза) | 100-150 г |
| сыр голландский | 100 г |
| смесь специй | на ваш вкус |
| шампиньоны (можно и без грибов делать!) | 200-250 г |
| крупа манная | 3 ст.л. (если без грибов, можно 2 ст.л) |
| мука (у меня кукурузная) | 2 ст.л. |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Подготавливаем все продукты для запеканки 
.
Трём кабачок на крупную тёрку и немного солим, чтобы он дал сок. Оставляем на время, пока подготавливаем остальное.
Трём сыр тоже на крупную тёрку.
Крошим всю зелень мелко.
Яйца взбиваем немного вилкой.
Грибы режем мелко-средне. Грибочки можно и не класть в запеканку!
Все ингредиенты смешиваем в одной посуде, в том числе и отжатый от сока потертый кабачок .Если нужно ,можно подсолить, но с учётом того ,что сыр тоже солёный.
Смазываем кастрюлю мультиварки сливочным маслом.
Можно ещё по желанию посыпать сухарями.
Подготовленную массу выкладываем в мультиварку.
Ставим кастрюльку в мультиварку и запускаем её на программе Выпечка на 65 минут. Когда 65 минут пройдёт, пусть запеканка постоит минут 15, чтобы было легче вытаскивать.
Переворачиваем запеканку - готово)
Вкусно и в теплом и в холодном виде 
Приятного аппетита !!! 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Запеканки с овощами, грибами
Зулечка 
Старов 
Джейн Остин 
Аринушка 
oldeg 
admira 
Янна 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
8 лет назад
Можно в духовке делать?
Можно.Но точное время определяйте исходя из мощности вашей духовки
Фото не успела .
8 лет назад
Вкусно, делала без грибов. Правда у меня низенькая получилась, но это я продуктов меньше брала раза в 3. 
Спасибо за рецепт! 
Фотоотчеты к рецепту
Юлька Владимировна
12 августа 2015 г.
8 лет назад
Можно в духовке делать?