Помидорно-чесночный соус
-
АПЕЛЬСИНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
1 3 0 Легкий -
Устрицы живые - классический рецепт
1 0 0 Легкий -
Вlue cheese sauce-соус из голубого сыра по-американски
2 3 0 Легкий -
Шоколадный блин по-американски "Голандская крошка"
3 3 2 Легкий -
Сендвич с тунцом TUNA SALAD SANDWICH+Мелт
2 6 2 Легкий
Здравствуйте!Долго думала,куда отнести этот рецепт.Решила,всё же к соусам.Хотя,изначально,готовила как холодную закуску Но соус оказался настолько вкусным и универсальным Мы с мужем от него в восторге!Эксперементировали все выходные и с овощами,и с мясом.
Ингредиенты
помидоры спелые | 1-2 шт |
---|---|
чеснок | 2 зубчика |
зелень (укроп, петрушка, кинза) | по вкусу |
уксус бальзамический | 2 ч.л. |
масло оливковое | 3 ч.л. |
соль перец | по вкусу |
тмин для посыпки | |
/ингридиенты можно варьировать по вкусу/ | |
помидоры для сервировки, овощи гриль |
Пошаговый рецепт с фото
Всё очень просто!Помидор произвольно режем и кладём в чашу блендера,чеснок чистим и отправляяем к помидорам.Добавляем остальные составляющие.
Хорошо пюрируем-"оперируем".Соус готов!
Для сервировки выкладываем кусочки помидора на тарелку,присаливаем и поливаем соусом.Посыпаем тмином,рекомендую!Или просто положить немного тмина в соус.
Или делаем овощи гриль(цукини,баклажан,помидор,молодая капуста)
и всё хорошенько соусом!
Не забываем соус подать в соуснике,потому что его всё равно не хватает ,и ложечкой его в тарелочку,и побольше!
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Соусы разные
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
9 лет назад
Света, соус действительно универсальный. И очень вкусный! Мне очень понравился, а мой молодой человек в полнейшем восторге! Большущее спасибо!
9 лет назад
Мне очень понравился, а мой молодой человек в полнейшем восторге! Большущее спасибо!
Надя,и тебе большое спасибо!
2 года назад
Светик, классный соус!!! Фото как-то засветилось, спешила перед ужином по-быстрому сфоткала, а потом уже нечего было фотографировать.
Очень вкусно и просто готовить!!!
9 лет назад
Оля,спасибо большое!