19 февраля 2014

Помидорно-чесночный соус

Помидорно-чесночный соус 18 35

Здравствуйте!Долго думала,куда отнести этот рецепт.Решила,всё же к соусам.Хотя,изначально,готовила как холодную закуску a_oops Но соус оказался настолько вкусным и универсальным a_yahoo! Мы с мужем от него в восторге!Эксперементировали все выходные и с овощами,и с мясом. a_good

Ингредиенты

помидоры спелые 1-2 шт
чеснок 2 зубчика
зелень (укроп, петрушка, кинза) по вкусу
уксус бальзамический 2 ч.л.
масло оливковое 3 ч.л.
соль перец по вкусу
тмин для посыпки
/ингридиенты можно варьировать по вкусу/
помидоры для сервировки, овощи гриль

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Всё очень просто!Помидор произвольно режем и кладём в чашу блендера,чеснок чистим и отправляяем к помидорам.Добавляем остальные составляющие.

Хорошо пюрируем-"оперируем".Соус готов! a_yahoo!
Для сервировки выкладываем кусочки помидора на тарелку,присаливаем и поливаем соусом.Посыпаем тмином,рекомендую!Или просто положить немного тмина в соус.
Или делаем овощи гриль(цукини,баклажан,помидор,молодая капуста)

и всё хорошенько соусом!
Не забываем соус подать в соуснике,потому что его всё равно не хватает a_girl_blush ,и ложечкой его в тарелочку,и побольше! a_girl_yes a_vkusno a_vkusno
Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
35 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Соусы разные

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (13)

9 лет назад

Замечательная заправка к салату

Оля,спасибо большое!

Ответить

9 лет назад

Света, соус действительно универсальный. И очень вкусный! Мне очень понравился, а мой молодой человек в полнейшем восторге! Большущее спасибо! a_daisy

Ответить

9 лет назад

Мне очень понравился, а мой молодой человек в полнейшем восторге! Большущее спасибо!

Надя,и тебе большое спасибо!

Ответить

2 года назад

Светик, классный соус!!! a_good a_good a_good Фото как-то засветилось, спешила перед ужином по-быстрому сфоткала, а потом уже нечего было фотографировать. a_sad a_smile
Очень вкусно и просто готовить!!! a_good a_good a_good

Ответить

2 года назад

Фотоотчеты к рецепту

Помидорно-чесночный соус от gena gena
Помидорно-чесночный соус от Янна Янна
Помидорно-чесночный соус от Янна Янна
Помидорно-чесночный соус от Nadya_S Nadya_S
Помидорно-чесночный соус от Хильда Хильда
Помидорно-чесночный соус от AnCoLia AnCoLia
добавить рецепт