12 ноября 2014

"Авокадо в ассортименте" 2 салата

"Авокадо в ассортименте" 2 салата 4 8

Доброго настроения!Представляю два оригинальных салата с участвием моего любимого авокадо!
АВОКАДО ПО-ИСПАНСКИ

Ингредиенты

для салата № 1
авокадо 1 шт
апельсин 1 шт
сушеный инжир 3-4 шт
красное вино 3-4 ст.л.
орешки (кедровые или фисташки) горсть
свежемолотый перец по вкусу
масло оливковое 1-2 ст.л.
мёд и зёрна граната по вкусу
для салата № 2
киви 2 шт
авокадо 1 шт
небольшая хурма - шарон 1 шт
зёрна граната 0,5 стакана
свежемолотый перец
сок половины лимона
масло оливковое 1-2 ст.л.

Общая информация

Сложность

Средний

Пошаговый рецепт с фото

Готовим салат № 1: Авокадо с инжиром
Инжир порезать и залить вином на 15 минут.

Апельсин чистим и от плёнок тоже,и нарезаем тонкими кусочками.Сок собираем.
Авокадо разрезаем пополам,чистим и нарезаем тонкими кусочками.Сбрызгиваем соком апельсина (можно лимона).
Орешки подсушиваем на сухой сковороде.
На сервировочную тарелку слоем выкладываем авокадо,перчим по вкусу.
На него выкладываем апельсин и инжир.
Оставшееся после инжира вино,сок апельсина,чуточку мёда взбиваем вилочкой и поливаем салат.
Посыпаем орешками и зёрнами граната и подаём с хорошим настроением,бокалом красного вина и хамоном!

Готовим салат № 2: Авокадо с киви

Ингридиенты:
2 шт киви,
1 авокадо,
1 небольшая хурма-шарон,
0,5 ст зёрен салата,
свежемолотый перец,
сок половины лимона,
1-2 ст л оливкового масла.
Киви и хурму наризаем кубиками.
Авокадо тоже нарезаем кубиками и сбрызгиваем соком лимона.Не забываем фрукты почистить. a_wink
Смешиваем с зёрнами граната все состовляющие,перчим и заправляем каплей масла.
Готово!Сервируем!Подаём!

Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
8 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Салаты с авокадо

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (10)

9 лет назад

Спасибо!

Ответить

9 лет назад

хурмы нет.так бы и второй попробовала a_smile

Ответить

9 лет назад

хурмы нет.так бы и второй попробовала

Ириша,спасибо!Ничего,будет повод ещё раз зайти!

Ответить

7 лет назад

делала вариант с хурмой и киви - настоящий взрыв вкуса, очень понравился a_vkusno

Ответить

7 лет назад

делала вариант с хурмой и киви - настоящий взрыв вкуса, очень понравился

Смотрю у тебя и хурма вкусная!Спасибо,Юля!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

"Авокадо в ассортименте" 2 салата от Юляка Юляка
"Авокадо в ассортименте" 2 салата от LASTO4KA LASTO4KA
добавить рецепт