Яичница по-провански
5
11
-
Суп Том Ям
3 5 2 Легкий -
Паста Том Ям
0 2 0 Легкий -
Дроб с куриной печенью
4 4 0 Легкий -
KAPUŚNIAK Z KISZONEJ KAPUSTY - Щи с квашеной капустой по-польски
5 5 0 Легкий -
Klopsiki w Sosie Pomidorowym - Фрикадельки в томатном соусе
4 5 1 Легкий
Найдя этот рецепт и решив его приготовить, я особо не рассчитывала на успех... запеченные яйца мне казались странными, но это оказалось бомбой - нежные, ароматные... а этот соус 
можно поэкспериментировать с добавками - овощи, сосиски, бекон...
Ингредиенты
| яйцо | 3 шт. |
|---|---|
| сыр сливочный | 50 г |
| мука | 1 ст. л. |
| сметана | 2 ч. л. |
| молоко | 130 мл |
| лук репчатый | 1 шт |
| орех мускатный | 1 щепотка |
| масло сливочное | 40 г |
| соль | |
| перец душистый | |
| зелень петрушки, укропа |
Пошаговый рецепт с фото
Яйца отварить, остудить и очистить. Разрезать на половинки. Лук нарезать кубиком. Лук и чеснок (по желанию) обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Далее посыпать мукой, размешать. Влить молоко, добавить соль и перец. Проварить до загустения, при этом непрерывно мешая венчиком. Добавить мускатный орех и сметану, перемешать и снять с огня. Яйца выложить в смазанную форму для запекания.
Залить кремовой заливкой. Сыр натереть на терке и засыпать верхним слоем. Поверх сыра разложить небольшие кусочки масла. Запекать в горячей духовке 12 мин. при температуре 180 градусов.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Яичница
AnCoLia 
Innulya 
leo1970 
LASTO4KA 
oldeg 
Ynkele 
Юляка 
Buchy 
Gnomus 
Диана212 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.