24 мая 2017
Ризотто с песто из черемши
4
3
-
Мягкие пряничные печенья
1 0 0 Легкий -
Холодный чизкейк с ревенем
2 4 0 Легкий -
Галета с ревенем
2 2 0 Легкий -
Запеченный омлет со свеклой
1 0 0 Легкий -
Яблочный пирог с марципаном
2 3 0 Легкий
Соус песто можно добавлять во многие блюда, в том числе и ризотто. Благодаря песто, ризотто становится очень ароматным и приобретает красивый зеленый цвет 
Попробуйте! 
Ингредиенты
| масло сливочное | 15 г |
|---|---|
| лук репчатый | 1 шт |
| рис для ризотто | 250 г |
| вино белое сухое | 100 мл |
| куриный бульон | 600 мл |
| томаты вяленые | 4-6 шт |
| песто из черемши | 3-5 ст.л. |
| пармезан | 100 г |
| сливки жирные 35% | 2 ст.л. |
| соль, перец |
Пошаговый рецепт с фото
1. Лук мелко нарежьте кубиками. Растопите в кастрюле с толстым дном сливочное масло и обжаривайте в нем лук до прозрачности.
2. Добавьте рис и прогрейте его немного. Влейте вино и тушите, пока оно полностью не впитается в рис. Теперь добавляйте куриный бульон порциями по 200 мл, пока он полностью не впитается в рис. Это занимает 15-20 минут.
3. Теперь добавьте измельченные вяленые томаты, песто, сливки и тертый пармезан, перемешайте.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Рисовая каша и гарниры из риса
VikaSN 
Gnomus 
whal 
DolceVita 
tartinka 
Tsunami 
Изюминка 
Taksis 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.