26 сентября 2015

"Замечательные" запечённые яйца в авокадо

"Замечательные" запечённые яйца в авокадо 6 17

Доброго настроения!
Предлагаю такой вариант здорового и вкусного завтрака:

Ингредиенты

авокадо 1 шт
яйца 2 шт
сок лимонный 2 ч.л.
соль,перец по вкусу
томаты вяленые по желанию

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

1-2

Пошаговый рецепт с фото

Авокадо разрезаем на 2 части и вынимаем аккуратно косточку.Сбрызгиваем лимонным соком.
Яйца по одному разделяем на белки и желтки.

Желток перекладываем в углубление от косточки в авокадо.А белок аккуратно,ложечкой доливаем до полного заполнения "впадины",он пригодится не весь.Можно использовать перепелиные яйца не разделяя,или углубить выемку.
Так же поступаем со вторым яйцом и второй половинкой авокадо.
Перекладываем в жаропрочную форму.Солим и перчим по вкусу.

Выпекаем в течении 15 минут при 180* в заранее разогретой духовке. За это время яйцо получится приготовленным "в мешочек", а авокадо станет теплым, но сохранит свой приятный, маслянистый вкус, корочка его станет твердой.
Пока яйца запекаются,порежем меленько вяленый помидор (по желанию подойдут и бекон или что то по вкусу),приготовим тостик и сервируем стол к завтраку.

Вкусно намазать мякоть авокадо с яйцом на тост .

Приятного аппетита и хорошего дня!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
17 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Разные горячие закуски

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (13)

8 лет назад

Здрасте, жена уехала, как узнать на сколько прогрелась духовка по температуре если на ней не стоит термометра? я выставил 200 градусов, а как понять через исколько они будут?

Ответить

8 лет назад

Диетничаеш?

Как всегда a_oops ,неделю держусь,в субботу муж соблазняет...Тренеруюсь много,то и немного послабления делаю.

Здрасте, жена уехала, как узнать на сколько прогрелась духовка по температуре если на ней не стоит термометра? я выставил 200 градусов, а как понять через исколько они будут?

Андрей,если газовая духовка,то через 7-10 минут,если электрическая,то меньше,минут пять.Но это приблизительно.

Ответить

4 года назад

Светик, спасибо, мне очень понравилось, хоть и авокадо не совсем удачный был! (отчет добавила, но его почему-то не видно...)

Ответить

4 года назад

Отличный завтрак!

Ответить

4 года назад

Сюда тебе тоже несу отчетик - на сайт не хочет добавляться почему-то! Очень понравилось, хоть и авокадо у меня был неудачный! Спасибо! a_vkusno

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

"Замечательные" запечённые яйца в авокадо от Юляка Юляка
"Замечательные" запечённые яйца в авокадо от Юляка Юляка
"Замечательные" запечённые яйца в авокадо от Юляка Юляка
"Замечательные" запечённые яйца в авокадо от lanita69 lanita69
добавить рецепт