Рогалики с джемом и орехами
Безумно вкусные рогалики, мягкие, просто тают во рту. Готовить их одно удовольствие!
Рецепт взяла у моей тети, она их готовит на праздничный стол Пересмотрела все рецепты рогаликов на сайте, есть похожие , но не то Так что осмелюсь выставить рецепт!
Ингредиенты
сметана | 250 г |
---|---|
маргарин | 250 г |
дрожжи свежие | 5 г |
сахара | 1-2 ложки |
мука | 450-500 г |
ванилин | |
джем или густое повидло, орехи для начинки | |
сахарная пудра для посыпки |
Общая информация
Сложность
Легкий
Размягченный маргарин смешать со сметаной, добавить сахар, дрожжи. Постепенно ввести муку, тесто получается эластичным Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1-2 часа.
Подошедшее тесто разделить на 4 части. Каждый кусок раскатать в пласт толщиной 0,5 см, разрезать на 8 сегментов. Выложить джем и порубленные орехи, свернуть в рулетики. Выпекать при температуре 180 гр 20 минут. Готовые рогалики щедро посыпать сахарной пудрой и накрыть полотенцем.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3627-rogaliki-s-dzhemom-i-orekhami