Итальянский белый хлеб
37
148
Рецепт для хлебопечки, но можно печь и в духовке 
.
Пеку в программе SANDWICH ( СЭНДВИЧ )
Рецепт взят из книги...но мной подкорректирован
Ингредиенты
| дрожжи сухие | 1 ч.л. |
|---|---|
| мука | 475 г |
| манка | 130 г |
| масло оливковое | 2 ст.л. |
| соль | 1 ч.л. |
| сахар | 2 ч.л. |
| молоко | 250 мл |
| вода | 125 мл |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Засыпать все по очереди по списку ( начиная с дрожжей ) !
Хлеб получается с тоненькой хрустящей корочкой и очень мягким и воздушным мякишем.Очень похож на тостерный хлеб
P.S. Если будите печь только на воде Вам понадобится только 350 мл. ( проверено )
Бутерброды с икрой 
Удачных приготовлений! 
P.S. Тутачки пропорции этого хлеба на закваске !!!
За расчет большое спасибо pakkanen Леночке!!! 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3426-italyanskiy-belyy-khleb