20 января 2013

Салат с курицей и глазированными грецкими орехами

Салат с курицей и глазированными грецкими орехами 18 48

Легкий, но в тоже время сытный салат, который прекрасно подойдет для романтического ужина.

Ингредиенты

для салата
куриная грудка 200 г
салатные листья (наиболее пикантный вкус будет с рукколой или с салатом радиккьо) 70 г
грецкие орехи 0,5 стакана
мед 2 ст.л.
оливковое масло 1 ст.л.
помидоры черри 6 шт
соль, перец по вкусу
для заправки
кунжутное масло 5 ст.л.
соевый соус 3 ст.л.

Общая информация

Сложность

Средний

Пошаговый рецепт с фото

... и делаем
Куриную грудку натереть солью, перцем, завернуть в фольгу и запечь в духовке при 180*С 25-40 минут.
Вынуть из духовки и дать постоять не разворачивая 10 минут.
Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками.
В сковороде нагреть масло и мед, добавить орехи и немного проварить, чтобы орехи полностью покрылись смесью.

Переложить орехи в блюдо для запекания и поставить в духовку на 12 минут запекаться при 180*С.

Достать блюдо из духовки и мешать в течение 1-2 минут, мед должен покрыть орехи пленкой.
Переложите орехи на бумагу и дайте полностью остыть.

Помидоры нарежьте кружочками.
Заправка: соединить масло и соевый соус, взбить венчиком.

К соусу добавить курицу и листья салата, перемешать.

Выложить на тарелку листья салата и курицу, сверху помидоры и орехи.
Полить остатками соуса.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
48 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Салаты из птицы (курицы)

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (36)

7 лет назад

Только кунжутное масло подойдёт?

Ответить

7 лет назад

Только кунжутное масло подойдёт?

Можно и оливковым заменить.

Ответить

2 года назад

Buchy
Изысканный и вкусный салат a_vkusno a_good a_daisy !!!

Ответить

2 года назад

Здравствуйте, девочки! Благодарю за рецепт вкусного и интересного салата. Скоро день рождения, возьму на заметку a_smile

Ответить

2 года назад

Изысканный и вкусный салат

Хоть на праздничный стол ставь! Шикарная тарелочка!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Салат с курицей и глазированными грецкими орехами от Янна Янна
Салат с курицей и глазированными грецкими орехами от maaarushka maaarushka
Салат с курицей и глазированными грецкими орехами от oldeg oldeg
Салат с курицей и глазированными грецкими орехами от oldeg oldeg
добавить рецепт