9 сентября 2012

Песочное печенье на желтках "Крендельки"

Песочное печенье на желтках "Крендельки" 40 180

Рецепт нашла в интернете, автору большая благодарность a_daisy Печенье получается рассыпчатое, нежное и, что для меня было большим плюсом, это малое количество масла в составе a_oops

Ингредиенты

мука 200-210 г
сахар 1 ст.л.
масло сливочное (холодное) 2 ст.л.
сметана 2 ст.л.
желток 4 шт
цедра 1/2 лимона
сахар для посыпки

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

На стол просеять муку горкой, сделать углубление. Туда выложить кусочки масла, сметану, сахар, желтки и цедру лимона. Вымесить хорошо тесто. Отрывать по кусочку теста, раскатывать жгутик, складывать крендельком и обмакнуть в сахар. Готовые крендельки выложить на противень с пекарской бумагой.

Выпекать при температуре 220-240 градусов 10-15 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита a_daisy a_daisy a_daisy

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
180 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Печенье

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (75)

7 лет назад

Снова пекла эти печенья. Делала на вареных желтках.

Ответить

7 лет назад

ЕленаZ Лен, а разницу во вкусе почувствовала? красивые вышли a_Bravo a_good

Ответить

7 лет назад

oldeg разницы во вкусе не заметила (я тот еще дегустатор) , но вот муки надо меньше

Ответить

7 лет назад

ЕленаZ Ну муки да, консистенция то другая у желтков a_smile

Ответить

5 лет назад

Симпатичные печеньки, спасибо! Нужно было использовать желтки... дети лепили с удовольствием, поэтому формы подучились... всякие разные :) Единственный минус - из одной порции получается совсем немного. Быстро сделали - быстро съели! 

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Песочное печенье на желтках "Крендельки" от E-lena++ E-lena++
Песочное печенье на желтках "Крендельки" от ЕленаZ ЕленаZ
Песочное печенье на желтках "Крендельки" от Северина_ Северина_
Песочное печенье на желтках "Крендельки" от Миоко Миоко
Песочное печенье на желтках "Крендельки" от Sweetness Sweetness
Песочное печенье на желтках "Крендельки" от ЕленаZ ЕленаZ
Песочное печенье на желтках "Крендельки" от Маруся2010 Маруся2010
Песочное печенье на желтках "Крендельки" от куколка2900 куколка2900
Песочное печенье на желтках "Крендельки" от LASTO4KA LASTO4KA
Песочное печенье на желтках "Крендельки" от Magij Magij
Песочное печенье на желтках "Крендельки" от ВЕТЕРОК26 ВЕТЕРОК26
Песочное печенье на желтках "Крендельки" от Buchy Buchy
Песочное печенье на желтках "Крендельки" от Nadi_20 Nadi_20
Песочное печенье на желтках "Крендельки" от Lisunka Lisunka
Песочное печенье на желтках "Крендельки" от Helena W Helena W
Песочное печенье на желтках "Крендельки" от Svetik+++ Svetik+++
Песочное печенье на желтках "Крендельки" от Lisunka Lisunka
Песочное печенье на желтках "Крендельки" от zarevna zarevna
добавить рецепт