19 сентября 2012

Печёночно-мясные котлеты "Замечательные"

Печёночно-мясные котлеты "Замечательные" 4 21

Здравствуйте!
Угощаю вас котлетками,"Замечательными".
А такие они из-за своего сочетания.
Думалось,чем бы накормить дитя,и вкусным и полезным....,попалась идея,носилась,думалось,и вот результат!

Ингредиенты

фарш куриный 400 г
печень куриная 300 г
лук репчатый 1 шт
сухари панировочные 80 г
яйцо куриное 1 шт
соль,перец по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4-5

Пошаговый рецепт с фото

В мясной фарш добавляем измельчённую куриную печень (измельчаем в блендере или через мясорубку).
Лук мелко режем и обжариваем в небольшом количестве раст.масла.
К луку добавляем панировочные сухари,даём настоятся немного.
Смешиваем все ингредиенты.
Фарш получается немного жидковатый,поэтому формируем котлеты при помощи ложки.
Обжариваем с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
21 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Котлеты мясные

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (12)

11 лет назад

Главное, было успеть до его прихода со школы сделать фарш (чтоб не видел из чего он сделан) и я успела! Мне тоже очень понравилось

Ух,Викуся-Хитрюся!!!Я и сама их варганю по тому же принципу!Спасибо,аппетитные они у тебя!

Ответить

11 лет назад

Бонус-соус на пиве - так необходим детям!!!!!

Оля,бонус для взрослых,моё чадо лук есть не заставишь!Соус не для детей!!!!!

Девочки, какая идея печенку в фарш спрятать!!! Мои котята ее никак не признают!!! Вот спасибо за идею!!! Может и мне удастся подсунуть такую полезнятинку

Наташа,надеюсь,удастся!Главное,как мы с Викой,готовь,пока не видят процесса...

Ответить

11 лет назад

а детям,кстати,пивные дрожжи дают. В кач-ве витаминов. a_cool И витамина В там просто завались. Я помню,раньше бабушки деткам худеньким и болезненным давали пиво со сливками для аппетита и таки для здоровья. a_girl_pardon lanita69 Светик! a_wink Привет! a_friends

Ответить

11 лет назад

Я помню,раньше бабушки деткам худеньким и болезненным давали пиво со сливками для аппетита и таки для здоровья.

Оль,наерное,ты права!Но пиво своим детям КАТЕГОРИЧЕСКИ,не даю.А соус придумался для мужа.Он у меня жареный лук уважает,вот и получил!Теперь регулярно соус требует!

Ответить

7 лет назад

Фотоотчеты к рецепту

Печёночно-мясные котлеты "Замечательные" от lanita69 lanita69
добавить рецепт