Драники в вафельнице
23
77
Очень необычные, хрустящие, картофельно-кабачковые драники.
Можно выпекать как в вафельнице для толстых вафель, тогда драники будут пышные, так и для тонких.
Во втором случае, минут через 15 блинчики становятся мягенькими и их можно фаршировать.
Рецепт найден в ЖЖ, автор lapundrik, спасибо ей огромное.
Ингредиенты
| картофель | 250 г |
|---|---|
| кабачок | 250 г |
| луковица | 1 шт |
| мука | 100 г |
| разрыхлитель | 1 ч.л. |
| соль | |
| перец | |
| растительное масло |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Картофель, кабачок и лук очистить и измельчить в блендере
Добавить соль, перец и муку, смешанную с разрыхлителем.
Перемешать.
Вафельницу хорошо смазать маслом, разогреть и выпекать драники минут 5-7.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/2633-draniki-v-vafelnitse