Клубнично-ревенный кекс с лаймом
-
Мягкие пряничные печенья
1 0 0 Легкий -
Холодный чизкейк с ревенем
2 4 0 Легкий -
Галета с ревенем
2 2 0 Легкий -
Запеченный омлет со свеклой
1 0 0 Легкий -
Яблочный пирог с марципаном
2 3 0 Легкий
Теперь, когда пошла первая клубника, можно смело баловать себя выпечкой с клубникой и ревенем - это, ведь, одно из самых лучших сочетаний
Ингредиенты
яйца | 3 |
---|---|
сахар | 210 г |
ванильный сахар | 1 ч.л. |
масло сливочное | 50 г |
молоко | 100 мл |
сок лайма | 0,5 шт |
мука | 210 г |
разрыхлитель теста | 2 ч.л. |
соль | щепотка |
клубника | 200 г |
ревень | 200 г |
крахмал картофельный | 1 ст.л. |
Глазурь | |
сок лайма | 2 ст.л. |
сахарная пудра | 100 г |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 10 минут
Активное время приготовления
25 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
12
Пошаговый рецепт с фото
1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной пены. Растопите сливочное масло, влейте в него молоко и добавьте к яичной пене вместе с соком лайма. Смешайте муку, разрыхлитель и соль, и аккуратно подмешайте к яичной массе.
2. Нарежьте на кусочки клубнику и ревень. Смешайте с крахмалом и аккуратно выложите в тесто. Тесто вылейте в подготовленную форму для кекса. Запекайте в духовке при 175С 45 минут. Палочкой проверьте готовность.
3. Дайте кексу остыть 15 минут и извлеките из формы. Для глазури смешайте сок лайма с сахарной пудрой. Полейте ею остывший кекс.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Кексы с ягодами
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
11 лет назад
Вика вкусняшка Вика, спасибо, что воспользовалась рецептом