18 мая 2012

Клубнично-ревенный кекс с лаймом

Клубнично-ревенный кекс с лаймом 15 34

Теперь, когда пошла первая клубника, можно смело баловать себя выпечкой с клубникой и ревенем - это, ведь, одно из самых лучших сочетаний 🌱🍓

Ингредиенты

яйца 3
сахар 210 г
ванильный сахар 1 ч.л.
масло сливочное 50 г
молоко 100 мл
сок лайма 0,5 шт
мука 210 г
разрыхлитель теста 2 ч.л.
соль щепотка
клубника 200 г
ревень 200 г
крахмал картофельный 1 ст.л.
Глазурь
сок лайма 2 ст.л.
сахарная пудра 100 г

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч 10 минут

Активное время приготовления

25 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

12

Пошаговый рецепт с фото

1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной пены. Растопите сливочное масло, влейте в него молоко и добавьте к яичной пене вместе с соком лайма. Смешайте муку, разрыхлитель и соль, и аккуратно подмешайте к яичной массе.

2. Нарежьте на кусочки клубнику и ревень. Смешайте с крахмалом и аккуратно выложите в тесто. Тесто вылейте в подготовленную форму для кекса. Запекайте в духовке при 175С 45 минут. Палочкой проверьте готовность.

3. Дайте кексу остыть 15 минут и извлеките из формы. Для глазури смешайте сок лайма с сахарной пудрой. Полейте ею остывший кекс.

Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
34 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Кексы с ягодами

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (26)

11 лет назад

Вика вкусняшка Вика, спасибо, что воспользовалась рецептом a_smile

Ответить

11 лет назад

Обалдеть, как вкусно!!! a_goodСпасибо за рецепт, огромное спасибо!

Ответить

11 лет назад

Bezobrazie Валентин, на здоровье! a_daisy

Ответить

9 лет назад

Анечка, очень вкусный кекс! Мы в восторге! Спасибо большое a_wink)))

Ответить

9 лет назад

Jessy Юлия, спасибо за отзыв! a_daisy

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Клубнично-ревенный кекс с лаймом от Brigantine Brigantine
Клубнично-ревенный кекс с лаймом от Brigantine Brigantine
Клубнично-ревенный кекс с лаймом от Navinka Navinka
Клубнично-ревенный кекс с лаймом от Navinka Navinka
Клубнично-ревенный кекс с лаймом от melodika melodika
добавить рецепт