Корона из лука
2
24
Корона из лука простое и оригинальное украшение.
Короной можно украсить овощную нарезку или, например, фаршированную щуку.
А также, луковая корона венчает популярный салат "Шапка Мономаха" :)))
Ингредиенты
| красный или белый репчатый лук | 1 шт |
|---|---|
| маленький острый нож |
Общая информация
Общее время приготовления
5 минут
Сложность
Легкий
Луковицу очистить от шелухи.
С обеих сторон срезать кончики.
Держа маленький нож под углом 45° разрезать луковицу зигзагообразно, прорезая до самого центра луковицы.
Аккуратно сжать края и разделить луковицу на 2 половинки.
Разобрать половинки на отдельные чашечки-короны.
Короной может служить одна из чашечек подходящего размера, в серединку которой можно положить, например, зерна граната или кукурузы.
Либо, используя, несколько отдельных чашечек можно собрать одну большую корону, немного смещая на разных уровнях лепестки, чтобы корона смотрелась более объемно.
Пусть Ваши блюда будут красивыми!
Приятного Вам аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/23-korona-iz-luka