Лосось в кунжуте с салатом из фарфалле
22
24
И снова, рецепт для тех, у кого мало времени на готовку. Это блюдо готовится очень быстро и получается очень вкусным и оригинальным 
Ингредиенты
| фарфалле | 400 г |
|---|---|
| огурец | 0,5 шт |
| овощной бульон | 100 мл |
| уксус бальзамический | 3 ст.л. |
| мед | 2 ст.л. |
| горчица | 3 ст.л. |
| соль, перец, сахар | |
| лосось | 500 г |
| кунжут | 3-4 ст.л. |
| масло сливочное | 2 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
1. Макароны положите в кипящую подсоленную воду и отварите до готовности. Помойте огурец, почистите его и нарежьте тонкими кружочками. Промойте укроп, отряхните его от воды и нашинкуйте.
2. Смешайте бульон, уксус, мед и горчицу, приправьте солью, сахаром и перцем. Смешайте остывшие макароны, огурец и укроп и заправьте получившимся соусом. Дайте настояться примерно 30 минут.
3. Филе лосося промойте и промокните насухо. Нарежьте тонкими кусочками и обваляйте в кунжуте. Разогрейте на сковородке масло и обжаривайте филе с каждой стороны по 2-3 минуты, поперчите. Готовую рыбу подавайте с макаронным салатом.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/2262-losos-v-kunzhute-s-salatom-iz-farfalle