Запеканка с тыквой и мясным фаршем
11
9
-
Мягкие пряничные печенья
1 0 0 Легкий -
Холодный чизкейк с ревенем
2 4 0 Легкий -
Галета с ревенем
2 2 0 Легкий -
Запеченный омлет со свеклой
1 0 0 Легкий -
Яблочный пирог с марципаном
2 3 0 Легкий
Запеченная с красными томатами тыква - словно яркая картина на обеденном столе гурмана. Краски осени оказались не просто сочными, но изумительными на вкус!
Ингредиенты
| лук репчатый | 1 шт |
|---|---|
| тимьян | 5 веточек |
| масло оливковое | 1 ст.л. |
| фарш смешанный свинина/говядина | 750 г |
| томаты в собственном соку | 850 мл |
| сахар | |
| тыква | 800 г |
| сыр | 100 г |
Пошаговый рецепт с фото
1. Лук почистите и нарежьте мелкими кубиками. Тимьян вымойте, обсушите и отщипните листики. Разогрейте на сковороде оливковое масло и в течение 3 минут обжаривайте на нем раскрошенный фарш. Добавьте лук и все вместе поджаривайте еще немного. Приправьте солью, перцем и тимьяном. Добавьте томаты вместе с рассолом, дайте жидкости закипеть и немного разомните томаты. Приправьте щепоткой сахара и мускатным орехом.
2. Разогрейте духовку до t 175С. Тыкву вымойте и разрежьте на четвертинки. Удалите семечки, снимите кожуру и нарежьте мякоть на дольки. Выложите тыкву в огнеупорную форму, залейте мясным соусом и запекайте в горячей духовке 40-45 минут.
3. Сыр мелко натрите и посыпьте запеканку примерно через 20 минут от начала приготовления. К этому блюду хорошо подойдет размятая вареная картошка с зеленью.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Запеканки с мясом
whal 
oldeg 
Morvolna 
Buchy 
Milaja 
Аринушка 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
12 лет назад
Калинка Лена Лена, спасибо, что воспользовалась этим рецептом 
Очень приятно, что запеканка понравилась 
Фотоотчеты к рецепту
аполинария2003
19 октября 2014 г.
12 лет назад
Аня, запеканочка получилась на славу. Было очень вкусно, обязательно буду готовить еще и еще. Готовить ее очень легко и быстро. Спасибо тебе.