Куриное филе в кока-коле
8
17
-
Мягкие пряничные печенья
1 0 0 Легкий -
Холодный чизкейк с ревенем
2 4 0 Легкий -
Галета с ревенем
2 2 0 Легкий -
Запеченный омлет со свеклой
1 0 0 Легкий -
Яблочный пирог с марципаном
2 3 0 Легкий
Тушеная в лимонаде куриная грудка - возможно, это звучит немного необычно, но покоряет изысканной карамельной нотой!
Ингредиенты
| зубчик чеснока | 3 ш |
|---|---|
| имбирь | 40 г |
| красный перец чили | 2 шт |
| сушеный тимьян | 2 ч.л. |
| грудка куриная | 4 шт |
| лук зеленый | 1 пучок |
| растительное масло | 3 ст.л. |
| соль, перец | |
| томатная паста | 2 ст.л. |
| томаты в собственном соку | 850 мл |
| кока-кола | 300 мл |
Пошаговый рецепт с фото
1. Чеснок и имбирь очистите и нарежьте мелкими кубиками. Стручки перца чили почистите, разрежьте в длину, удалите зернышки, вымойте и очень мелко нарубите. Добавьте тимьян и все перемешайте.
2. Куриное филе срежьте с костей. Вымойте, промокните насухо, натрите получившейся пряной смесью, укройте, на час поставьте на холод.
3. Лук почистите, вымойте, мелко нарежьте. В большой жаровне разогрейте растительное масло. Филе посолите, обжарьте на сильном огне со всех сторон и выньте из жаровни.
4. Разогрейте духовку до 200С. В оставшемся в жаровне жире припустите лук. Введите томатную пасту и пассеруйте. Добавьте томаты вместе с соком и 350мл воды. Доведите до кипения и немного разомните плоды. Поперчите, посолите.
5. Поверх выложите в жаровню курицу. Поставьте тушиться в духовку примерно на 45 минут. Время от времени поливайте кока-колой. К этому блюду в качестве гарнира подойдет рис или жареный картофель.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Блюда из курицы, цыплят
tusya 
DolceVita 
noname 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
11 лет назад
Anchie
Анюта! Я с отчётом 
и благодарностью 
! Спасибо, очень вкусно 
, а мне особенно понравилось в охлаждённом виде - ммм - вкуснооооооооооо 
! Только сделала одну замену - томаты взяла свежие 
, но вкус остался чудесным, спасибо! 
11 лет назад
vishenka-chereshenka Кать, спасибо, что осмелилась приготовить по такому необычному рецепту 
Рада, что курочка понравилась
7 лет назад
Оригинальный рецепт, давно хотела попробовать.У меня помидоры свежие- сейчас сезон как раз.Готовила бедрышки куриные.
Фотоотчеты к рецепту
vishenka-chereshenka
17 августа 2012 г.
13 лет назад
Получается вкусно, без наверно!
Колы настолько мало, что ее не чувствуется, только легкая сладость 