Творожный пирог из лаваша
0
0
Приготовление этого пирога не займет много времени, а в результате порадуете свою семью вкусной выпечкой к чаю!
Ингредиенты
| для пирога | |
|---|---|
| творожно-ванильная масса ( сладкая) | 1 кг |
| лаваш | 2 листа |
| апельсин | 2 шт |
| киви | 2 шт |
| яйцо куриное | 3 шт |
| сметана | 200 г |
| сахар | 2 ст.л. |
| моцарелла | 200 г |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
7
Кухня
1. Для заливки смешиваю венчиком яйца, сметану, сахар и натертую на крупной терке моцареллу (немного оставлю моцареллы для присыпки).
2. В творожно- ванильную сладкую массу добавляю мелко нарезанные апельсины и киви (немного оставлю для украшения), перемешиваю.
3. Беру лист лаваша, кладу половину творожной массы и распределяю по лавашу. Сворачиваю в рулет. Нарезаю на кусочки, размер- 6 см., чтобы не доставали до верха формы. Точно также подготовлю и второй лаваш.
4. Беру форму для выпечки - 19 см., высота 7см., выстелила форму пергаментом (чуть выше самой формы), выкладываю в форму нарезанные заготовки и заливаю заливкой, распределяю по всей поверхности.
5. Отправляю в хорошо разогретую духовку на 40 минут, температура 180С, за 10 минут до готовности присыплю моцареллой, которую я оставила.
6. Сверху пирог украшаю кусочками киви и апельсина.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20849-tvorozhnyy-pirog-iz-lavasha