Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Пирог с капустой "Без муки"

13 25

Олеся

Почему я не знала этого рецепта капусты
Капустный пирог почти без муки - 1 ст.л. муки - не в счет (пшеничную муку можно заменить на более полезную) .
Рецепт пирога с капустой - очень быстрый, простой и готовится без особых хлопот. Зато капустный пирог получается вкусный, полезный, диетический.
Можно готовить пирог с капустой на завтрак, обед, ужин или на перекус.
Рекомендую! Это очень вкусный рецепт из капусты!
Смотрите видео рецепт - там показываю все подробно a_heart

Ингредиенты

капуста	1 кг
луковица	1 шт
морковь	1 шт
яйца	5 шт
мука	1 ст.л.
петрушка
чеснок	3 зубчика
соль
растительное масло для жарки
перец

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Совет

Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ Пирог с капустой "Без муки"
ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE канал Готовим дома с ОЛЕСЕЙ

Капусту нашинковать.
1 луковицу мелко нарезать.
1 морковь натереть на терке.
.
На растительном масле обжарить лук с морковью.
Добавить капусту, накрыть сковороду крышкой и томить пока капуста не станет мягкой 10-15 минут.
Затем обжарить капусту без крышки 5 минут.
.
В миску разбить яйца. Посолить и перемешать вилкой или венчиком.
Добавить 1-2 ст.л. муки
Перемешать.
.
К яйцам добавить капусту с луком и морковью, нарезанную петрушку, соль и перец по вкусу.
Хорошо перемешать.
.
На дно сковороды положить кружок пергамента, смазать растительным маслом.
Вылить на пергамент овощную смесь с яйцами, разровнять, накрыть крышкой и готовить 7-10 мин.
.
Накрыть лепешку тарелкой или крышкой и перевернуть пирог на тарелку вместе с пергаментом (смотрите видео - все очень просто).
.
Обжарить капустный пирог с другой стороны под крышкой 5-7 минут.
Пирог получается очень вкусный, рекомендую приготовить.
Если вам понравился рецепт - ставьте лайк, пишите в комментариях и не забудьте поделиться с друзьями.