17 сентября 2022

Солянка

Солянка 1 1

Быстрый рецепт вкусного супа

Ингредиенты

Копченые колбаски 300 г
Копченое куриное филе 300 г
Сосиски 300 г
Сельдерей 3 стебля
Подсолнечное масло 40 мл
Томатная паста 2 ст.л.
Томатный сок 200 мл
Картофель 600 г
Вода 3 л
Малосольные огурцы 100 г
Петрушка 1 пучок
Маслины 2 банки
Соль 2 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Черный перец 1 ч.л.
Лавровый лист 3 шт
Чеснок 3 зубчика

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч 10 минут

Активное время приготовления

50 минут

Сложность

Средний

Кол-во порций

10

Кухня

Русская

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Первым делом копченые колбаски нарезаем полукольцами.

Копченое куриное филе нарезаем соломкой.

Сосиски нарезаем колечками.

Сельдерей мелко нарезаем.

После чего отправляем это все в кастрюлю, добавляем подсолнечное масло, томатную пасту и обжариваем до образования золотистой корочки.

Пока все обжаривается картофель нарезаем небольшим кубиком.

Когда все обжарилось добавляем туда томатный сок, картофель, добавляем воду и варим до размягчения картофеля.

Пока все варится малосольные огурцы нарезаем небольшим кубиком.

Петрушку мелко нарезаем.

Когда картофель сварился в кастрюлю отправляем маслины, малосольные огурцы, зелень.

Приправляем солью, сахаром, перцем, лавровым листом, натертый чеснок.

Все перемешиваем и оставляем настоятся на 20 минут.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
1 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Солянка

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт