3 сентября 2022

Скрэмбл с овощами

Скрэмбл с овощами 0 0

Вкусная яичница с овощами на завтрак

Ингредиенты

Кабачок 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Яйца 4 шт
Соль 1 ч.л.
Чёрный перец 1 ч.л.
Паприка 1 щепотка
Прованские травы 1 щепотка
Сахар 1 щепотка
Сливки 50 мл
Вода 50 мл
Соевый соус 50 мл
Подсолнечное масло 50 мл
Терияки соус 1 ч.л.

Общая информация

Общее время приготовления

15 минут

Активное время приготовления

10 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

2

Кухня

Еврейская

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Первым делом кабачок и болгарский перец нарезаем соломкой.

После чего на сковороду наливаем подсолнечное масло и обжариваем соломку из кабачков.

Затем к обжаренным кабачкам отправляем болгарский перец.

Приправляем это все сахаром, прованскими травами и паприкой.

Вливаем соевый соус, воду и оставляем тушиться пока вся вода не выпарится.

Потом в миску разбиваем яйца.

К яйцам добавляем сливки, соль, перец.

И хорошенько все перемешиваем.

Потом на сковороду добавляем ещё немного подсолнечного масла, выливаем яичную смесь и обжариваем постоянно помешивая.

Когда все приготовлено на тарелку выкладываем овощи, сверху кладем яичницу и поливаем все это соусом.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
0 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Яичница

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт