Брускетты
1
2
Невероятно вкусная и простая в приготовлении быстрая закуска
Ингредиенты
| для брускетт | |
|---|---|
| багет | 1 шт |
| морковь | 1 шт |
| лук красный | 1 шт |
| перец болгарский | 1 шт |
| огурцы маринованные | 3 шт |
| чеснок | 2 зубчика |
| масло сливочное | 150 г |
| растительное масло | 30 мл |
| майонез | 2 ст.л. |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
7
Кухня
1. Багет нарезать на порционные куски.
2. Лук нарезать полукольцами, перец - соломкой, морковь и огурцы натереть на крупной терке (огурцы отжать от жидкости), чеснок измельчить.
3. На сливочном масле обжарить хлеб с двух сторон, далее на этом же масле обжарить лук и морковь до мягкого состояния. Сладкий перец обжарить на сливочном и растительном масле.
4. В миске смешать овощи, посолить, добавить майонез, перемешать и выложить на хлеб.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20216-brusketty