29 декабря 2016

Соба с брокколи

Соба с брокколи 6 14

На приготовление этого блюда уходит около 10 минут. Дополните овощным салатом и полноценный обед или ужин готов!

Ингредиенты

брокколи 200 г
гречневая лапша соба 100 г
масло оливковое 4 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
чеснок 1 зубчик
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

10 минут

Активное время приготовления

10 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

2

Пошаговый рецепт с фото

Разогрейте сковороду на сильном огне, добавьте 2 ст.л. оливкового масла и брокколи. Готовьте 2-3 минуты, если капуста свежая, и 5-6 минут, если замороженная. Брокколи должна остаться ярко-зеленой и при этом немного подрумяниться.

Доведите до кипения воду в кастрюле, посолите, опустите собу и варите ~3 минуты до готовности. Откиньте лапшу на дуршлаг и промойте.

Для заправки взбейте оливковое масло с соевым соусом и мелко нарезанным чесноком.

Переложите собу к брокколи, добавьте заправку, перемешайте, при необходимости посолите и поперчите, прогрейте около 1 минуты и подавайте.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
14 В избранное

Новые видео-рецепты

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (19)

5 лет назад

Вместо соевого соуса добавила маринад от консервации

А мы соевый соус очень любим. Попробуйте как-нибудь его с собой, эти составляющие так хорошо дружат.

Мы не едим не из-за вкуса, а из-за давления. Он соленый очень.

Ответить

4 года назад

Мы не едим не из-за вкуса, а из-за давления. Он соленый очень.

Тогда ясно! a_rose

Ответить

2 года назад

Такой простой рецепт, но так вкусно! Спасибо, Олеся!

Ответить

2 года назад

Это мой самый любимый вариант приготовления собы, спасибо за сковородочку. 

Ответить

2 года назад

Олеся, я принесла еще один отчет a_smile Спасибо!

Ответить

2 года назад

Спасибо за тарелочку моей любимой собы

Ответить

год назад

Часто готовлю a_vkusno

Ответить

год назад

Фотоотчеты к рецепту

Соба с брокколи от Ma-Riya Ma-Riya
Соба с брокколи от Ma-Riya Ma-Riya
Соба с брокколи от Ma-Riya Ma-Riya
Соба с брокколи от gena gena
Соба с брокколи от InLove InLove
Соба с брокколи от tina-lina tina-lina
Соба с брокколи от InLove InLove
Соба с брокколи от InLove InLove
добавить рецепт