Персики в сиропе на зиму
2
5
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт заготовки персиков в сиропе на зиму. Легкий и простой рецепт приготовления персиков в сиропе без стерилизации не займет у Вас много времени, но порадует Вас и Ваших близких зимой вкусом и ароматом!
Ингредиенты
| На 1 литровую банку | |
|---|---|
| персики | 1-1,2 кг |
| сахар | 100 г |
| лимонная кислота | 1/2 ч.л. |
| вода | |
Общая информация
Сложность
Легкий
1. Промываем банки и крышки. Банки стерилизуем. 2. Персики промываем, очищаем от кожи, отделяем мякоть от косточки.
3. Заполняем персиками банку доверху, заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 30 минут.
4. По истечении времени, крышки стерилизуем, воду с банок сливаем в кастрюлю, добавляем сахар, лимонную кислоту, перемешиваем, доводим до кипения.
Заливаем в банки, закупориваем крышками, переворачиваем банки крышками вниз и укутываем одеялом. Оставляем до полного остывания. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19366-persiki-v-sirope-na-zimu